# Cuidados que evitam a contaminação dos alimentos

> Site: Emagrecer Um Desafio · Categoria: Saúde e bem estar · Publicado em: 02/10/2014

Utensílios de cozinha, pratos ou copos rachados de ser substituídos, pois podem ser foco de contaminação. 

Antes de servir as refeições os frios devem ser mantidos na geladeira e os quentes no fogão ou forno, em temperaturas acima de 60º.

Não se deve lavar os ovos antes de colocá-los na geladeira, isso retira a proteção da casca.

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