Culinária
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Macarrão com tomate, espinafre, manjericão e brie
Este prato de massa usa pedaços de brie derretido para juntar todos os ingredientes - o tomate, macarrão, manjericão, alho e espinafre - e é jogado com parmesão antes de servir
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Comidas fake: veja cinco alimentos que não são o que parecem
Os rótulos enganam, os processos de manufatura alimentícia não parecem ser tão confiáveis quanto nós gostaríamos que fossem e vez ou outra um escândalo acaba mostrando isso pra gente
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Salsicha italiana grelhada com pimentão, cebola e rúcula
Salsicha italiana, pimentão vermelho e cebola, uma combinação clássica! bem, eles são ainda melhores quando servidos sobre rúcula
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Saiba como fazer uma salada de atum asiática
Aqui está uma salada de atum de inspiração asiática com rabanetes, cebolas verdes e cenoura desfiada, vestida com vinagre de arroz e óleo de gergelim. perfeito frio ou à temperatura ambiente e ótimo para piqueniques. sirva sobre alface picada, num sanduíche, em wraps de alface, ou com macarrão
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Gelado de banana
Conheça a receita de gelado de banana
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Bolo de fubá com goiabada
Conheça a receita de bolo de fubá com giabada
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Dhal, dal, culinária indiana
Usadas como acompanhamento em saladas, curries, chutney, pratos com arroz, sopas, purês e pães
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Ful, fool, prato típico dos países árabes
Ful (ou às vezes escrito como fool) é um prato típico dos países árabes e são preparados e comidos como um pequeno-almoço, um prato substancial para lidar com energia e tenacidade o resto do dia
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Como fazer um bolo simples e prático
Como fazer um bolo simples e prático.
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Sukyiaki, prato da cozinha japonesa
Para servir-se, quebra-se um ovo no owan (tigela para comer o sukiyaki) e bate-se um pouco para quebrar a gema. depois são colocados as carnes e os demais ingredientes nesta tigela, com um pouco do caldo formado pelo cozido
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Gnochetti sardi, malloreddus, cozinha italiana
O gnocchetti sardi é usualmente servido com molhos de carne ou de ricota fresca. nos pratos tipicamente sardenho, utiliza-se os gnocchetti sardi com tomate, linguiça, açafrão, erva-doce e queijo pecorino
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Baba de moça, doce típico da culinária do brasil
Os ovos moles de aveiro chegaram à colônia e foram logo ganhando a adição do leite de coco... será essa a origem da baba de moça? quem vai negar
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Cheddar, queijo cheddar
Atualmente é um dos queijos mais consumidos mundialmente, principalmente nos países de língua inglesa como estados unidos, inglaterra, austrália, canadá e nova zelândia
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Que tal um muffin para alegrar o dia?
Receita de um delicioso muffin de blueberry para você se deliciar em casa! tem também de chocolate... hummm já deu água na boca
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Heaven to hell, drink, coquetel
Disseram que ficou muito bom, no começo ele te leva para o céu e no final você chega ao inferno
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Pachamanca, culinária peruana
O prato é um cozido de diferentes tipos de carne e legumes. o detalhe especial é que os ingredientes são preparados embaixo da terra, em um buraco cavado no chão
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Churros: alimento muito popular nos países latino americanos
Este doce é preparado com massa a base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em óleo vegetal
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Youtiao: cozinha chinesa
Youtiao massa de pão frito da cozinha chinesa e outras cozinhas de paises do oriente e do sudeste asiático
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Kimchi, kimchee, gimchi, culinária da coréia do sul
O kimchi é um acompanhamento perfeito para arroz ou massas.na coreia, o kimchi é servido em duas ou três refeições, diariamente como um acompanhamento
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Rabada: prato típico da culinária européia
Rabada é um prato especialmente apreciado no brasil. típica da culinária européia, como a oxtail soup da inglatera, a sopa de rabo de boi em portugal, e muito apreciada na frança.
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Aprenda a fazer um delicioso e rápido pastel de forno
Aprenda a fazer um delicioso e rápido pastel de forno para você preparar a qualquer hora aí mesmo na cozinha da sua casa
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Freekeh, trigo freekeh, o grão da moda
Freekeh, ou trigo freekeh, é usado na culinária árabe e pode chegar aos pratos brasileiros, sobretudo na alimentação natural. Vale entender se compensa ou é modismo.
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Shimeji, cogumelo, fonte de lisina e vitamina B1
Shimeji é um cogumelo consumido fresco ou desidratado, ainda em pouca escala no Brasil. A produção é limitada, e japoneses e chineses estão entre os maiores consumidores.
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Pé de moleque: doce típico da culinária brasileira
Pé de moleque, doce típico da culinária brasileira, surgiu em meados do século XVI com a chegada da cana-de-açúcar à Capitania de São Vicente.
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Fogazza: espécie de pastel, feito a base de farinha de trigo
Provavelmente a fogazza é uma variação brasileira. há, também, outros termos relacionados, como ficazza (espécie de pizza de massa alta à base de batata)
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Patê, pâté, pasta, preparação culinária cremosa
Patê, pâté e pasta: preparação culinária cremosa que, na tradição francesa, era feita com mistura de carnes, às vezes apenas cortadas em fatias finas.
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Jerk chicken: culinária da jamaica
O frango deve ficar por oito horas marinando em um tempero de especiarias altamente apimentado e depois deve ser grelhado
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Mandioca, aipim, macaxeira vitaminas, benefícios e proprieda
A mandioca é a base da alimentação de muitas tribos de índios do brasil. de acordo com a região do brasil ela possui nomes diferentes: macaxeira, aipim, castelinha, macamba etc. a mandioca-brava é uma espécie venenosa e não pode ser consumida sem a retirada do veneno
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Quentão: um clássico das quermesses e festas juninas no Brasil
Quentão nas quermesses e festas juninas: segundo o folclorista Amadeu Amaral, em "O Dialeto Caipira", a palavra tem origem caipira. No Sudeste e no Nordeste do Brasil, a bebida é feita com cachaça em vez de vinho, devido à produção de cana.
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Bobó de camarão: prato brasileiro da culinária baiana
É servido acompanhado de arroz branco, mas também pode ser servido com pirão
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