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Saladas e frutas são das melhores refeições

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Imagem: Emagrecer Um Desafio

A OMS- Organização Mundial da Saúde, recomenda há pelo menos duas décadas o consumo de 5 porções de hortaliças e frutas por dia, no mínimo. Mas como tudo pode ser interpretado de acordo com nossos interesses, essa verdade incontestável levou muita gente, entre elas as modelos, a encher o prato de rúcula, alface, tomate e só, nada mais. Especialistas são unânimes em afirmar que não se privilegiar os produtos oferecidos pela natureza em detrimento de outros grupos de alimentos. A frequência em almoços ou jantares com legumes e hortaliças apenas vai acabar por ter déficit nutricional de outros alimentos. Caso queira apostar em saladas para manter a linha, errar na quantidade e tipo de determinados temperos contribuirá para sabotar a dieta. É preciso escolher bem os ingredientes e variar os nutrientes.

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