Maçã fonte de fibras

29/10/2014 90 cliques

Cientistas do USDA em 2004 investigaram 100 alimentos para medir a concentração de oxidantes. Maçãs foram consideradas entre os melhores. Maçãs também são ricas de uma fibra chamada pectina. A pectina é classificada como uma fibra solúvel, fermentável e viscosa, uma combinação que lhe dá uma enorme lista de benefícios à saúde.

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